Cafe Mê Linh Đà Lạt Menu

Cafe chồn Đà Lạt là loại thức uống độc đáo và quý hiếm bậc nhất, không chỉ chinh phục người yêu cà phê bởi hương vị thơm nồng, đậm đà, mà còn bởi quy trình sản xuất độc đáo từ loài chồn hương. Đến Đà Lạt, xứ sở ngàn hoa, bạn không chỉ được thưởng thức ly cà phê chồn trứ danh mà còn khám phá hành trình từ quả cà phê chín tới những giọt cà phê tinh túy. Một trải nghiệm không thể bỏ lỡ cho du khách sành điệu!

Giới thiệu tổng quan về cafe chồn Đà Lạt

Cà phê chồn là một loại cafe Đà Lạt đặc biệt được sản xuất thông qua quá trình tiêu hóa của chồn hương. Trong quá trình này, enzyme trong dạ dày của chồn đã tác động lên hạt cà phê, tạo nên những thay đổi hóa học và sinh học đặc biệt. Sau khi thải ra, hạt cà phê được thu gom, làm sạch và chế biến. Chính sự kỳ công này đã tạo ra một sản phẩm có hương vị độc đáo và giá trị cao.

Cà phê chồn Đà Lạt không chỉ mang giá trị kinh tế cao mà còn là một biểu tượng văn hóa, là minh chứng cho sự sáng tạo và tinh hoa của đất trời Đà Lạt. Đối với những ai yêu thích du lịch và ẩm thực, thưởng thức cà phê chồn là trải nghiệm không thể bỏ qua.

Các địa điểm thưởng thức cafe chồn nổi tiếng tại Đà Lạt

Dưới đây là một số quán cà phê chồn nổi tiếng tại Đà Lạt:

Trang trại cà phê chồn Trại Hầm Đà Lạt

Lịch sử và phát triển của cà phê chồn

Cà phê chồn, còn được gọi là kopi luwak, có nguồn gốc từ Indonesia, đặc biệt trên các đảo Sumatra, Java và Sulawesi. Tên gọi “kopi luwak” xuất phát từ tiếng Indonesia, trong đó “kopi” nghĩa là cà phê và “luwak” là tên loài cầy vòi hương sống tại khu vực này.

Trong thời kỳ Indonesia là thuộc địa của Hà Lan, người Hà Lan trồng cà phê trên các đồn điền và cấm người dân bản địa thu hoạch cho mục đích cá nhân. Người dân địa phương nhận thấy cầy vòi hương ăn quả cà phê chín và thải ra hạt còn nguyên vẹn. Họ thu thập những hạt này, làm sạch, rang và pha chế, tạo ra loại cà phê với hương vị độc đáo.

Quá trình này nhanh chóng được chú ý và cà phê chồn trở thành một trong những loại cà phê đắt đỏ và hiếm có nhất thế giới. Ngày nay, cà phê chồn được sản xuất ở nhiều quốc gia Đông Nam Á, bao gồm Việt Nam, nơi Đà Lạt nổi tiếng với sản phẩm này nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi và quy trình sản xuất chất lượng cao.

Thị trường cà phê chồn Đà Lạt:

Sản lượng cafe chồn Đà Lạt khá hạn chế, chủ yếu được cung cấp bởi các trang trại và quán cà phê uy tín trong khu vực. Nhu cầu về loại cà phê này cao, đặc biệt từ khách du lịch và những người sành cà phê, do hương vị độc đáo và quy trình sản xuất đặc biệt.

Quy trình sản xuất cafe chồn tại Đà Lạt

Cà phê chồn Đà Lạt được sản xuất thông qua một quy trình độc đáo, kết hợp giữa điều kiện tự nhiên thuận lợi và kỹ thuật chế biến tinh tế. Quy trình này bao gồm các bước chính sau:

Quy trình sản xuất cà phê chồn tại Đà Lạt đòi hỏi sự tỉ mỉ và kỹ thuật cao, kết hợp giữa thiên nhiên và bàn tay con người, tạo nên một sản phẩm độc đáo và quý giá.

Hương vị và giá trị của cà phê chồn Đà Lạt

Cà phê chồn Đà Lạt nổi tiếng với hương vị độc đáo và giá trị cao, thu hút sự quan tâm của nhiều người yêu cà phê.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe:

Lưu ý khi mua và thưởng thức cà phê chồn ở Đà Lạt

Khi mua và thưởng thức cà phê chồn tại Đà Lạt, du khách nên lưu ý một số điểm sau để đảm bảo trải nghiệm tốt nhất:

Một số trang trại như Trại Hầm cho phép du khách tham quan quy trình sản xuất cà phê chồn, từ nuôi chồn hương đến chế biến hạt cà phê. Đây là cơ hội để hiểu rõ hơn về sản phẩm và tăng thêm phần thú vị cho chuyến đi.

Trải nghiệm cafe chồn Đà Lạt trong tour Hoa Dalat Travel

Tour trải nghiệm cà phê chồn Đà Lạt cùng Hoa Dalat Travel là một trong những lựa chọn thú vị dành cho du khách yêu thích khám phá văn hóa và thiên nhiên. Hành trình không chỉ mang đến cơ hội thưởng thức hương vị cà phê chồn độc đáo mà còn cho phép bạn hòa mình vào cảnh sắc núi rừng, cảm nhận vẻ đẹp yên bình của vùng đất cao nguyên.

Xe và hướng dẫn viên đón khách tại điểm hẹn.

Tham quan Thác Pongour, một trong những ngọn thác đẹp nhất Tây Nguyên.

Ghé thăm trang trại nuôi dế, thưởng thức các món ăn đặc sản từ dế.

Đến Cafe Mê Linh, tìm hiểu quy trình sản xuất cà phê chồn và thưởng thức sản phẩm.

Nghỉ trưa tại nhà hàng địa phương (chi phí tự túc).

Tham quan Bee Garden, nơi nuôi ong và sản xuất mật ong nguyên chất.

Ghé thăm Khu du lịch Thác Voi, chiêm ngưỡng vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ.

Viếng thăm Chùa Linh Ẩn, ngôi chùa nổi tiếng với không gian yên bình, linh thiêng.

Kết thúc tour, xe đưa du khách về lại điểm đón ban đầu.

Giá tour: 550.000 VNĐ/người (bao gồm xe đưa đón, vé tham quan, hướng dẫn viên nhiệt tình).

Truy cập vào website hoadalattravel.vn hoặc hotline 02633 576 888 – 0961 246 379 để được nhận tư vấn và đặt tour ngay hôm nay!

 Xe đời mới có máy lạnh (16,29,33,45 tùy theo số lượng khách đăng ký), đưa đón khách đi theo chương trình trong tour.

 Ăn uống gồm 3 bữa trong ngày, sáng, trưa, tối được đổi món thường xuyên theo ẩm thực địa phương.

 Khách sạn tiêu chuẩn 2-3 khách/phòng, tivi, tủ lạnh, điện thoại, nước nóng vệ sinh riêng.

o Khách sạn 2 sao : THẮNG LỢI 1, TRUNG NHÂN, DUY TÂN,….. hoặc tương đương.

o Khách sạn 3 sao loại 2 : MAI VÀNG, DULY, MAI THẮNG…… hoặc tương đương.

o Khách sạn 3 sao loại 1 : NICE DREAM, RIVER PRINCE,…… hoặc tương đương.

o Khách sạn 4 sao loại 1 : MƯỜNG THANH, ĐÀ LẠ PLAZA,….. hoặc tương đương.

 HDV thuyết minh và phục vụ đoàn suốt tuyến.

 Khăn lạnh, nước uống trên đường (01 khăn, 02 chai/ ngày).

 Bảo hiểm du lịch trọn tour: mức bồi thường tối đa 100.000.000đ/khách/trường hợp, bồi thường theo quy tắc và tỉ lệ thương tật của công ty BH Hàng Không

 Chi phí ăn uống ngoài chương trình, vui chơi giải trí cá nhân.

 Giao lưu văn hóa Cồng Chiêng

 Tiền bồi dưỡng cho HDV và tài xế.

 Trẻ em từ 11 tuổi trở lên mua 01 vé như người lớn.

 Trẻ em từ 05 đến dưới 11 tuổi mua ½ vé tour. Hai người lớn chỉ được kèm 01 trẻ em từ 5 tuổi đến dưới 11 tuổi, từ em thứ 02 trở đi phải mua suất giường đơn (Tiêu chuẩn 1/2 vé: được 01 suất ăn + 01 ghế ngồi trên xe và ngủ ghép chung phòng với bố mẹ).

 Trẻ em dưới 05 tuổi : Không tính vé, gia đình tự lo cho bé. Nhưng 02 người lớn chỉ được kèm 01 trẻ em dưới 5 tuổi, từ em thứ 02 trở lên phải mua 1/2 vé và phụ thu phòng đơn. (Tiêu chuẩn 1/2 vé: được 01 suất ăn + 01 ghế ngồi trên xe và ngủ ghép chung phòng với bố mẹ).

• Trước khi đăng ký tour xin Quý khách vui lòng đọc kỹ chương trình, giá tour, các khoản bao gồm và không bao gồm.

• Quý khách từ 70 tuổi trở lên, Quý khách là người khuyết tật khi tham gia tour, đề nghị phải có thân nhân đi kèm và cam kết bảo đảm đủ sức khỏe để tham gia tour du lịch

• Thứ tự các điểm tham quan trong chương trình có thể thay đổi tùy tình hình thực tế nhưng vẫn bảo đảm tham quan đầy đủ như trong chương trình.

• Giờ nhận phòng khách sạn: sau 14:00 giờ và trả phòng trước 12:00 giờ (trừ các trường hợp đặc biệt, Công ty sẽ thông báo trước cho Quý khách)

• Trong trường hợp bất khả kháng do thời tiết, thiên tai, đình công, bạo động, phá hoại, chiến tranh, dịch bệnh, chuyến bay bị trì hoãn hay bị hủy do thời tiết hoặc do kỹ thuật…..dẫn đến tour không thể thực hiện tiếp tục được, Công ty sẽ hoàn trả lại tiền tour cho quý khách sau khi đã trừ lại các chi phí dịch vụ đã thực hiện (phí liên quan đến vé máy bay, đặt cọc dịch vụ…) Và không chịu trách nhiệm bồi thường thêm bất kỳ chi phí nào khác.

• Theo quy định của hãng hàng không, Công ty không nhận hành khách mang thai từ 32 tuần trở lên tham gia các tour du lịch bằng đường hàng không trong nước.

**Giấy tờ cần thiết khi đi du lịch:

 Quý khách mang theo bản chính: Hộ chiếu/ Giấy CMND (Áp dụng hành khách từ 14 tuổi trở lên)/ Giấy phép lái xe ôtô, ôtô. Đối với Quý khách là Việt kiều, quốc tế nhập cảnh Việt Nam bằng visa rời, vui lòng mang theo visa khi đăng ký và khi đi tour.

 Trẻ em dưới 14 tuổi mang theo giấy khai sinh/ hộ chiếu.

 Trường hợp trẻ em dưới 1 tháng tuổi chưa có giấy khai sinh thì phải có giấy chứng sinh.

 Đối với trẻ em được các tổ chức xã hội đưa về nuôi dưỡng phải có giấy xác nhận của tổ chức xã hội đó.

 Trường hợp trẻ em không có cha/mẹ đi cùng, ngoài các giấy tờ theo quy định cần phải có giấy cam kết của người đại diện theo pháp luật (Giấy ủy quyền của cha mẹ đẻ và có xác nhận của cơ quan công an địa phương).

 Giấy tờ của hành khách sử dụng khi đi máy bay phải đả bảo các điều kiện sau: Còn giá trị sử dụng, có ảnh đóng dấu giáp lai, trừ giấy khai sinh, giấy chứng sinh của trẻ em.

• Hủy vé 5-7 ngày trước ngày khởi hành         : phí hủy 40% tiền tour

• Hủy vé 3-4 ngày trước ngày khởi hành         : phí hủy 60% tiền tour

• Hủy vé 2 ngày trước ngày khởi hành            : phí hủy 70% tiền tour

• Hủy vé 1 ngày trước ngày khởi hành            : phí hủy 100% tiền tour.

• Trường hợp quý khách đến trễ giờ khởi hành được tính là hủy ngay trong ngày : phí phạt 100% tiền tour.

Đối với ngày Lễ, Tết: (Áp dụng cho các tour có thời gian diễn ra rơi vào các ngày Lễ, Tết theo quy định)

• Hủy vé 6-10 ngày trước ngày khởi hành       : phí hủy 50% tiền tour

• Hủy vé 4-5 ngày trước ngày khởi hành         : phí hủy 70% tiền tour

• Hủy vé 3 ngày trước ngày khởi hành            : phí hủy 80% tiền tour

• Hủy vé 2 ngày trước ngày khởi hành            : phí hủy 100% tiền tour.

• Trường hợp quý khách đến trễ giờ khởi hành được tính là hủy ngay trong ngày : phí phạt 100% tiền tour.

• Thời gian hủy chuyến du lịch được tính cho ngày làm việc, không tính Thứ Bảy, Chủ Nhật & các ngày Lễ, Tết

• Sau khi đóng tiền, nếu Quý khách muốn chuyển/huỷ tour xin vui lòng mang Vé Tham Quan Du lịch đến văn phòng đăng ký tour để làm thủ tục chuyển/huỷ tour và chịu phạt theo quy định của BenThanh Tourist. Không giải quyết các trường hợp liên hệ chuyển/huỷ tour qua điện thoại.