Nhà Hàng Ẩm Thực Hoa Nắng Bên Sông

Chợ Hội An được xem là một thiên đường ẩm thực hết sức phong phú, tọa lạc giữa Phố cổ Hội An - nơi lưu giữ nhiều dấu vết lịch sử qua từng mái nhà, nếp ngói. Sự sầm uất cùng với nét đa dạng ẩm thực tại đây đóng góp một phần lớn công lao trong việc “níu chân” khách tham quan thêm yêu mảnh đất thơ mộng này.

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351

Phong cách ẩm thực đa dạng theo từng vùng

Ẩm thực Trung Quốc có nguồn gốc từ hàng nghìn năm lịch sử, với sự phát triển và tương tác của nhiều vùng miền trong quốc gia. Với địa lý rộng lớn và đa dạng, Trung Quốc có nhiều khu vực ẩm thực với phong cách riêng biệt, bao gồm Bắc Kinh, Quảng Đông, Tứ Xuyên, Hàng Châu, và nhiều nơi khác.

Món dimsum nổi tiếng tại Trung Quốc

Ẩm thực Bắc Kinh nổi tiếng với thịt quay Peking Duck, trong khi ẩm thực Quảng Đông được đánh giá cao với các món dimsum và hấp.

Những món ăn thơm ngon và hấp dẫn

Ẩm thực Tứ Xuyên mang đến hương vị cay nồng với tiêu Tứ Xuyên và ớt, trong khi ẩm thực Hàng Châu tinh tế và thanh nhã. Fujian có các món hải sản tươi ngon, trong khi Hồ Nam nổi tiếng với hương vị đậm đà và cay nồng.

Mỗi khu vực đều có những món ăn đặc trưng và phong cách nấu ăn riêng, đồng thời giữ được những giá trị và truyền thống văn hóa độc đáo.

Ở mỗi vùng miền, nền ẩm thực của Trung Quốc sẽ mang những đặc trưng khác nhau

Người Trung Quốc rất ưa chuộng bột mỳ

Người Trung Quốc ưa chuộng sử dụng bột mì trong ẩm thực của họ. Bột mì được sử dụng rộng rãi để làm bánh mì, bánh bao, mì xào và mì hoành thánh. Bánh mì mềm và bánh mì hoa cúc là các món ăn phổ biến sử dụng bột mì.

Bột mỳ là nguyên liệu thường thấy trong ẩm thực Trung Hoa

Ngoài ra, bột mì còn được sử dụng để làm bánh bao và các món mì khác. Sự ưa chuộng bột mì trong ẩm thực Trung Quốc phản ánh khẩu vị và văn hóa của người Trung Quốc.

Mì hoành thánh (Wonton Noodle Soup)

Mì hoành thánh, hay còn được gọi là Wonton Noodle Soup, là một món ăn phổ biến và đặc trưng trong ẩm thực Trung Quốc. Nó bao gồm mì sợi dài được ngâm trong một nồi nước sôi và kèm theo các hoành thánh nhỏ

Sợi mỳ hoành thánh dài và màu sắc rực rỡ

Mì hoành thánh thường được ăn kèm với nước súp được nấu từ nước hầm xương, gia vị và hành tây. Hoành thánh chín cũng được thêm vào tô, và một số loại rau như rau mùi và hành lá cũng thường được thêm vào làm gia vị.

Mỳ thường được sử dụng kèm với nước soup

Mì hoành thánh là một món ăn phổ biến và được ưa chuộng vì đơn giản, ngon miệng và bổ dưỡng. Nó là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Trung Quốc và đã trở thành một món ăn quốc tế được yêu thích.

Ngồi ăn tại bàn ăn, không chạy lung tung

Ngồi ăn tại bàn ăn không chạy lung tung là một quy tắc căn bản trong ẩm thực Trung Quốc và được coi là một cách thể hiện sự lịch sự, tôn trọng và quan tâm đến người khác. Nó tạo ra một môi trường ăn uống hòa hợp và thúc đẩy tinh thần hợp tác và sự tương tác xã hội trong quá trình thưởng thức bữa ăn.

Ngồi ăn tại bàn ăn không chạy lung tung là một quy tắc căn bản trong ẩm thực Trung Quốc

Trải nghiệm ẩm thực Fusion Nhật

Không dễ để kết hợp được một thực đơn có các món ăn từ các nền ẩm thực khác nhau vì nguyên liệu và hương vị khó tìm được sự đồng nhất. Không phải tất cả các món ăn Fusion đều nhận được sự công nhận của số đông, nhưng chắc chắn trông chúng rất ngon mắt và hấp dẫn và bất kỳ ai cũng sẽ tưởng tượng ra rất nhiều hương vị khi nếm thử ngay khi nhìn thấy.

Lấy cảm hứng từ những món Hải sản trong bữa ăn truyền thống, ẩm thực Fusion Nhật đã biến tấu chúng theo cách mới lạ và độc đáo hơn. Những sáng tạo từ hải sản giờ đã vượt ra khỏi giới hạn của ẩm thực gia đình, được đưa vào thực đơn sang trọng và bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp cho những thực khách yêu ẩm thực đương đại.

Làm mới những món ăn truyền thống chính là một cách mà KASA đưa ẩm thực fusion đến gần hơn với thực khách. Món Sushi trứ danh – một nét đặc trưng của văn hoá Nhật Bản được biến tấu với phần bò Mỹ thượng hạng, tươi ngon và mềm tan trong miệng, mang lại trải nghiệm vô cùng mới mẻ và thú vị.

Không rung chân khi dùng bữa.

Rung chân khi dùng bữa được coi là hành vi không tĩnh lặng và gây phiền phức cho người khác. Nó tạo ra âm thanh và rung động không mong muốn, làm mất tập trung và làm gián đoạn không gian yên tĩnh của bữa ăn.

Quy tắc không rung chân khi dùng bữa không chỉ áp dụng trong gia đình mà còn trong các dịp họp mặt và nhà hàng. Nó tạo ra một không gian lịch sự và tôn trọng trong bữa ăn và thể hiện sự quan tâm đến văn hóa và tập tục của người Trung Quốc.

Cắm đũa vào bát cơm được xem như một hành vi không lịch sự và thể hiện sự thiếu tôn trọng đối với thức ăn. Trong quan niệm dân gian, cắm đũa vào bát cơm tương đương với việc châm lửa hoặc làm "cháy" thức ăn, có ý nghĩa tiên tri không tốt và được coi là một hành động không may mắn.

Cắm đũa vào bát cơm là một hình thức đại kỵ

Hành động này còn tương đồng với việc thờ phụng và thắp nhang cho người đã khuất vì vậy đây là hành động tối kị trong các mâm cơm của người Trung Quốc.

Trên đây là một số thông tin về nền ẩm thực Trung Quốc cũng như các lưu ý quan trọng trên bàn ăn của người Trung Quốc, nếu có dịp du kịch Trung Quốc thì du khách tuyệt đối đừng bỏ qua hoạt động kahsm phá ẩm thực vô cùng đặc sắc của Top Ten Travel nhé!

Vườn Ẩm Thực Nai Vàng Thủ Đức - 84/4A Đường Số 8, phường Linh Trung, quận Thủ Đức

Đến với nhà hàng bên sông Thủ Đức - Vườn Ẩm Thực Nai Vàng, các bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên với quy mô rộng lớn, phong cách bài trí hiện đại. Cùng với đó nhà hàng còn có sân khấu ca nhạc hoành tráng, chương trình hát với nhau hàng đêm, hệ thống âm thanh, ánh sáng đạt chuẩn.vô cùng phù hợp cho các buổi tiệc cưới, tiệc sinh nhật, thôi nôi, liên hoan, họp mặt đồng nghiệp, gia đình, bạn bè,...

Cân bằng hương vị trong mỗi bàn ăn

Một trong những đặc trưng nổi bật của ẩm thực Trung Quốc là việc cân bằng giữa các yếu tố hương vị cơ bản, bao gồm cay, mặn, ngọt, chua và đắng. Sự kết hợp hài hòa giữa các hương vị này tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đa dạng và phong phú.

Sự đa dạng của các nguyên liệu món ăn

Nguyên liệu được chọn lựa một cách cẩn thận, với sự ưu tiên đặt vào nguyên liệu tươi ngon và sự kết hợp hài hòa giữa thực phẩm động và thực phẩm cây.

Phương pháp chế biến trong ẩm thực Trung Quốc cũng đa dạng bởi các kỹ thuật chế biến độc đáo. Những phương pháp chế biến như xào, hấp, chiên, nướng, hầm và luộc đều được sử dụng để làm nổi bật hương vị và giữ được sự tươi ngon của nguyên liệu.

Vịt quay Bắc Kinh vô cùng thơm ngon với phần xử lý nguyên liệu tuyệt đỉnh

Ngoài ra, sự tinh tế của các món ăn cũng được thể hiện trong việc cắt, bố trí và trình bày cho từng món ăn cũng là một phần quan trọng của ẩm thực Trung Quốc.

Sân Vườn Bên Sông - 17/3 Kha Vạn Cân, P. Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức

Với không gian rộng lớn nằm ngay bên bờ sông Sài Gòn, đến Sân Vườn Bên Sông thực khách có thể vừa ăn vừa ngắm những khóm lục bình trôi trên sông, tận hưởng những làn gió mát rượi từ thổi vào. Nhà hàng tạo cho thực khách cảm giác như đang lạc vào một vùng quê nào đó với hình ảnh những cây tre, bụi chuối dân dã và bình dị.

Thực đơn tại nhà hàng đa dạng với nhiều món ăn ba miền cho bạn có nhiều sự lựa chon, đặc biệt bạn đừng bỏ qua những món ăn đặc sản làm nên tên tuổi nhà hàng như chả cá Bên Sông, ba rọi nướng riềng, cá da bò nướng muối ớt,...

Khoảng giá: 150.000 – 200.000 vnđ/người